Le pleurote c’est l’un des champignons les plus fins qui soit. Il contient jusqu’à cinq fois plus de protéines que la plupart des légumes.

Il procure une grande variété de vitamines et de minéraux

Ingrédients : pleurotes*, crème (produit à base de lait), ail, sel, poivre, persil, échalote.

* Ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique